Lipaz Enzim Tozu

Lipazın Detaylı Tanıtımı Hakkında?

Lipaz Enzim tozu (Lipaz, gliseril ester hidrolaz) karboksil ester hidrolaz sınıfına aittir ve trigliseritleri kademeli olarak gliserol ve yağ asitlerine hidrolize edebilir. Lipaz, yağ içeren hayvan, bitki ve mikrobiyal (küf, bakteri vb.) dokularda bulunur. Fosfataz, sterolaz ve karboksilesteraz dahil. Yağ asitleri gıda, ilaç, deri, günlük kimyasallar vb. alanlarda yaygın olarak kullanılmaktadır.
Lipaz hayvanlarda, bitkilerde ve mikroorganizmalarda yaygın olarak bulunur. Lipaz, çeşitli katalitik yeteneklere sahip bir enzim türüdür. Triasilgliseritlerin ve diğer suda çözünmeyen esterlerin hidrolizini, alkolizini, esterifikasyonunu, transesterifikasyonunu ve ters sentez reaksiyonunu katalize edebilir. Ayrıca fosfolipaz, lisofosfolipaz, kolesterol esteraz, asil peptid hidrolaz aktivitesi vb. gibi diğer bazı enzimlerin aktivitelerini de sergiler (Hara; Schmid). Lipazın farklı aktiviteleri, yağ-su arayüzünde ester hidrolizinin teşvik edilmesi gibi reaksiyon sisteminin özelliklerine bağlıdır; enzimatik sentez ve transesterifikasyon ise organik fazda gerçekleştirilebilir.

Ürün ayrıntıları listesi

doğa

Triaçilgliserol hidrolazın tam adı olan lipaz, lipit-su arayüzündeki ester bağlarının hidrolizini katalize edebilir ve esterlerin hidrolizini, alkolizini, esterifikasyonunu, transesterifikasyonunu ve ters sentezini katalize edebilir. Lipazlar hayvanlarda, bitkilerde ve mikroorganizmalarda yaygın olarak bulunur. Mikroorganizmaların geniş çeşitliliği, geniş dağılımı, güçlü adaptasyonu ve hızlı evrimi nedeniyle, mikroorganizmalardaki lipazlar genellikle hayvanlardan ve bitkilerden elde edilen lipazlara göre daha geniş bir çalışma sıcaklığı, pH ve taban koşulları aralığına sahiptir. Madde özgüllüğü gibi avantajlar. Endüstriyel lipazların ana kaynağı mikroorganizmalardır. Lipaz, karboksilat ester bağları üzerinde etkili olan bir hidrolaz enzimi sınıfıdır. Lipazın biyolojik özelliği trigliseritleri digliseritlere, monogliseritlere, yağ asitlerine ve gliserole hidrolize etmektir. Ayrıca lipaz, karboksilat ester bağlarını hidrolize etme gibi doğal fonksiyonuna ek olarak, sulu olmayan sistemlerde esterifikasyon, transesterifikasyon ve transesterifikasyon gibi reaksiyonları da katalize edebilir. Lipazın bu özellikleri onun gıda, ilaç, deterjan, deri ürünleri, kağıt endüstrisi ve biyodizel üretiminde yaygın olarak kullanılmasını sağlamaktadır.

Enzim

Lipaz önemli endüstriyel enzim preparatlarından biridir. Lipolizi, transesterifikasyonu, ester sentezini ve diğer reaksiyonları katalize edebilir ve yağ işleme, gıda, ilaç, günlük kimya ve diğer endüstrilerde yaygın olarak kullanılır. Farklı kaynaklardan elde edilen lipazlar farklı katalitik özelliklere ve katalitik aktivitelere sahiptir. Bunlar arasında, organik faz sentezi için transesterifikasyon veya esterifikasyon fonksiyonlarına sahip lipazların büyük ölçekli üretimi, ince kimyasalların ve kiral bileşiklerin enzimatik sentezi için büyük önem taşımaktadır. Lipaz, gliseritleri (sıvı, katı yağ) hidrolize edebilen ve farklı aşamalarda yağ asitlerini, digliseritleri, monogliseritleri ve gliserolü serbest bırakabilen özel bir ester bağı hidrolazdır. Hidrolizle üretilen yağ asitleri standart bir alkali solüsyonla titre edilebilir ve titre değeri enzim aktivitesini temsil eder. Lipaz mikroorganizmalar arasında yaygın olarak dağılmıştır ve onu üreten bakteriler çoğunlukla küf ve bakterilerdir. Trigliserit işlemeye uygun farklı kaynaklardan yayınlanmış 33 lipaz vardır; bunların 18'i küflerden ve 7'si bakterilerdendir.

Faydaları Nelerdir?

Yağların sindirimi ve emilimi:Esas olarak pankreas ve bağırsaklarda bulunur, yağı gliserol ve yağ asitlerine parçalayabilir, böylece yağın sindirilmesine ve emilmesine yardımcı olabilir. Yağ insan vücudu için gerekli besinlerden biridir. Enerji sağlar, vücut ısısını korur, iç organları ve diğer önemli fonksiyonları korur. Lipazın varlığı vücudun yağı verimli bir şekilde kullanmasını sağlar.

Vitamin emilimini teşvik edin:Sadece yağları parçalamakla kalmaz, aynı zamanda A, D, E ve K vitaminleri gibi yağda çözünen vitaminlerin emilimine de yardımcı olur. Bu vitaminlerin insan vücudunda önemli fizyolojik işlevleri vardır. Örneğin A vitamini görmede, D vitamini kalsiyum emiliminde ve kemik sağlığında, E vitamini antioksidan etkilerde, K vitamini kanın pıhtılaşmasında rol oynuyor. Lipazın varlığı bu vitaminlerin emilimini ve kullanımını arttırır.

Kolesterol Düzeylerini Düşürür:Ayrıca kandaki kolesterol seviyelerinin düşürülmesine de yardımcı olabilir. Kolesterol, insan vücudunda hücre zarlarının sentezlenmesi ve hormonların sentezlenmesi gibi önemli fizyolojik işlevlere sahip olan bir lipit maddesidir. Bununla birlikte, yüksek kolesterol düzeyleri, artan kardiyovasküler hastalık riskiyle ilişkilidir. Lipaz, kolesterol dahil olmak üzere yağları parçalar, böylece vücutta kolesterol birikimini azaltır ve kolesterol seviyelerini düşürür.

Bağırsak sağlığını destekler:Lipazın varlığı bağırsak sağlığı açısından da oldukça önemlidir. Yağları parçalayabilir ve yağ asitleri üretebilir. Yağ asitleri bağırsak hücreleri için önemli bir enerji ve besin kaynağıdır. Yağ asitlerinin varlığı bağırsak hücrelerinin büyümesini ve onarımını teşvik edebilir, bağırsak mukozasının bütünlüğünü koruyabilir, bağırsak bariyer fonksiyonunu geliştirebilir ve bağırsak hastalıklarının ortaya çıkmasını önleyebilir.

Sindirim sorunlarını iyileştirin:Bazı insanlar lipaz eksikliği veya yağ malabsorbsiyonu, steatore vb. gibi anormal işlevler nedeniyle sindirim sorunları yaşayabilir. Bu durumda, lipaz takviyesi sindirim sorunlarını iyileştirebilir ve vücudun yağları daha iyi sindirmesine ve emmesine yardımcı olabilir.

Firma Tanıtımı ve Alınan Sertifikalar

Shaanxi Yuantai Biyolojik Teknoloji Co, Ltd (YTBIO), esas olarak Lipaz Enzim tozu vb. tedarik etmek üzere 2014 yılında kurulmuştur. Kendi fabrikalarımız, Ar-Ge ve kalite kontrol ekiplerimiz var ve geliştirme, üretim ve kalite güvence koşullarına sahibiz. Şu anda ISO9001, ISO22000, HELAL, KOSHER, HACCP, FDA ve diğer sertifikaları aldık. Bu nedenle ürünlerimizin kalitesi garantilidir ve müşterilerimize yüksek kaliteli ürünler sunmak asıl amacımızdır.

Ambalajlarımız

Bizim takım

Fabrika

Ödeme yöntemi

Nakliye Yöntemi

Popüler Etiketler: lipaz enzim tozu