Glisiretinik asit nedir?
Meyan kökü yaygın bir tıbbi ve yenilebilir besindir. Meyan kökü özütü, şekerlemelerde ve konserve yiyeceklerde doğal tatlandırıcı olarak yaygın olarak kullanılır. Meyanın tatlı tadı glisirizik asit ve glisiretinik asitten gelir. Birincisi, meyan kökünün kuru ağırlığının yaklaşık %4 ila %5'ini oluşturan bir tür triterpenoid saponindir ve tatlılığı sakarozun 50 katıdır. Glisiretinik asit, glisirizik asidin şeker asit zincirinin hidrolize edilmesiyle oluşur ve sakarozdan 250 kat daha tatlıdır. Glisiretinik asit ayrıca antiviral etkilere sahiptir ve hepatit virüsü, Epstein-Barr virüsü ve HIV gibi kansere neden olan virüslerin enfeksiyonunu engelleyebilir.
Glisiretinik asidin farmakolojik etkileri.
Anti-inflamatuar ve anti-immün etkiler
Glisiretinik asit, fenilbutazon veya hidrokortizon gibi anti-inflamatuar etkilere sahiptir. Glisiretinik asit, pamuk topu granülomu, formaldehit ayak şişmesi ve sıçanlarda deri altı granülomatöz inflamasyon üzerinde inhibitör etkilere sahiptir. Anti-inflamatuar gücü, kortizon veya hidrokortizonun yaklaşık 1/10'udur. Glisiretinik asit, sıçanlarda karragenan tarafından neden olunan deneysel artriti inhibe edebilir ve kobaylarda at serumu veya yumurta albümininden kaynaklanan alerjik reaksiyonları çeşitli derecelerde inhibe edebilir. Anti-inflamatuar ve anti-alerjik tepkileri, kılcal geçirgenliğin inhibisyonu, antihistaminikler veya uyaranlara karşı hücre tepkisinin azalmasıyla ilişkili olabilir.
Glisiretinik asit çeşitli akut inflamasyonlar üzerinde inhibitör etkiye sahiptir. Anti-inflamatuar etkisi hipofiz-adrenokortikal sisteme bağlı değildir, ancak inflamasyonlu dokularda PgE2 üretimini inhibe etmek ve inflamasyon medyatörleri histamin ve serotonini antagonize etmekle ilgilidir. Sodyum glisiretinat, protein kaynaklı inflamasyona sahip farelerin iltihaplı ayaklarında Pg endoperoksidin bir bozunma ürünü olan malondialdehit üretimini inhibe edebilir. Bu etki ekzojen araşidonik asit tarafından antagonize edilebilir. Sodyum glisiretinat ayrıca vücudun spesifik olmayan hücresel bağışıklık fonksiyonunu da artırır. 18- glisiretinik asit, tavşanlarda akut serum hastalığı üzerinde immünomodülatör etkilere sahiptir. Elli tavşan rastgele deney grupları ve kontrol gruplarına ayrıldı ve tavşanlarda geçici akut serum hastalığı modeli oluşturmak için antijen olarak sığır serum albümini (BSA) kullanıldı. 18- glisiretinik asit zeytinyağında (150 mg/ml) çözüldü ve deney grubundaki hayvanlara BSA enjeksiyonundan sonraki 3., 5., 7. ve 9. günlerde 200 mg/kg 18- glisiretinik asit intramusküler olarak enjekte edildi. Kontrol grubuna intramusküler olarak zeytinyağı enjekte edildi. Sonuçlar Kontrol grubu ve deney grubundaki hayvanların serumunda anti-BSA-1gg antikorları BSA aşılamasından sonraki 6. günde tespit edildi, 12. günde zirveye ulaştı ve deney grubu kontrol grubundan anlamlı olarak daha yüksekti. Her iki gruptaki hayvanların dolaşımındaki spesifik BSA-anti-BSA kompleksleri aşılamadan önceye göre artmıştı ve anlamlı bir fark vardı, ancak iki grup arasında istatistiksel olarak bir fark yoktu. Kandaki kompleman değeri deney grubunda kontrol grubuna göre anlamlı olarak daha yüksekti. 18- glisiretinik asidin SİC oluşumu üzerinde bir etkisi yoktu.
Sindirim sistemine etkisi
Glisiretinik asit, ortak safra kanalı ligasyonu olan tavşan ve sıçanlarda kan bilirubini azaltabilir ve idrar bilirubin atılımını artırabilir. Bu etki glukuronolakton veya metioninden daha güçlüdür. Pilor ligasyonu yapılmış sıçanlarda iyi bir anti-ülser etkisi vardır. Terapötik indeksi yüksektir.
Öksürük giderici ve balgam söktürücü etkisi vardır
Glisiretinik asidin kolin tuzu, kedilerde kimyasal uyarım (amonyak inhalasyonu) ve üst laringeal sinirin elektriksel uyarımı sonucu oluşan öksürüklerde önemli bir öksürük kesici etkiye sahiptir. Bu nedenle, öksürük kesici etkisinin merkezi sinir sistemiyle ilişkili olduğuna inanılmaktadır.
Antidiüretik etki
Glisiretinik asit ve tuzları önemli antidiüretik etkilere sahiptir. Böbrek tübülleri tarafından sodyum ve klorürün yeniden emilimini artırabilir ve antidiüretik etki gösterebilir; etki şekli, böbrek tübülleri üzerindeki doğrudan etkisinden kaynaklanabilecek deoksikortikosterondan farklıdır.
İç kulak işitme fonksiyonu üzerindeki etkiler
İşitsel elektrofizyoloji yöntemleri kullanılarak yapılan çalışmalarda kobaylara 100 mg/kg glisiretinik asitin intramusküler enjeksiyonu sonrasında kobayın işitme sinirinin aksiyon potansiyeli yanıt eşiğinin azaldığı, glisiretinik asidin kobayların iç kulağının işitme fonksiyonunu iyileştirme etkisine sahip olduğu gösterilmiştir.
Asetilkolinesterazın inhibisyonu
Glisiretinik asit 4×10\-2mg/ml konsantrasyonunda kullanıldığında. Bu doz aralığında ilaç konsantrasyonunun artmasıyla artan asetilkolinesteraz üzerinde önemli bir inhibitör etkiye sahiptir. %50 inhibisyon oranında ilaç konsantrasyonu 21,8±1,1mg/L'dir. Glisiretinik asidin asetilkolinesteraz üzerindeki inhibitör etkisi karışık rekabetçi-rekabetçi olmayan bir tiptir ve neostigmin ile benzer inhibitör etkilere sahiptir.
Oksijen serbest radikalleri üzerinde temizleyici etki
-glisiretinik asit 0.3mmol/L, insan polimorfonükleer lökositler (PMN) tarafından salınan oksijen serbest radikalleri üzerinde önemli bir süpürücü etkiye sahiptir, ancak PMN'nin oksijen tüketimi üzerinde hiçbir etkisi yoktur. 18- Glisiretinik asit, sulu çözelti sistemlerinde üretilen O-2 ve -OH üzerinde belirgin bir süpürücü etkiye sahiptir. 30mol/L, PMN tarafından üretilen kemilüminesans üzerinde önemli bir inhibitör etkiye sahiptir. Sonuçlar, 18- glisiretinik asidin oksijen serbest radikallerini doğrudan yakalayabildiğini doğruladı.
Glisiretinik asidin hazırlanma yöntemi
Baklagiller familyasından Glycyrrhizauralen-sisfisch bitkisinin köksapından elde edilen glisirizik asidin hidrolize edilmesi ve amonyum tuzu yapılmasıyla elde edilir. Meyan kökü ve köksapları çoğunlukla glisirizik asidin (Glycyrrhiz-icacid) potasyum ve kalsiyum tuzu olan ve meyanın tatlı bileşeni olan glisirizin içerir. Sakkarozdan yaklaşık 50 kat daha tatlıdır. Ezilmiş meyana su ekleyin, ısıtın, sürekli olarak ters akım altında çıkarın, çimen kalıntılarından safsızlıkları ayırın ve çıkarın ve sulu bir çözelti elde edin. Buharlaştırın, konsantre edin ve karıştırarak pH 2-3 sülfürik asit ekleyin. Çökelmeye bırakın ve üstteki sıvıyı çıkarın. Çökelti, sülfat radikallerini çıkarmak için suyla yıkanır, ısıtılır ve konsantre edilir ve glisirizik asit macunu yapmak için kaynatılır. Glisirizik asit macununu ezin ve her seferinde 3 saat olmak üzere %95 etanol ile 2-3 kez ekstrakte edin ve bir etanol çözeltisi elde edin. Filtrelemeden sonra, pH 7-7,5 olana kadar amonyak karıştırıldı. Ham triamonyum glisirizinat tuzunu elde etmek için tekrar filtre edin, bu tuz buzlu asetik asitle rafine edilerek bej monoamonyum glisirizinat tuzu elde edilir. Glisirizik asit monoamonyum tuzunu %5 sülfürik asit sulu çözeltisine ekleyin, karıştırın ve neredeyse kaynama noktasına kadar ısıtın, 15 saat boyunca geri akıtın ve hidrolize edin, süzün ve ham glisiretinik asit elde etmek için suyla yıkayın. Yeniden kristalleştirme ve renk giderme işleminden sonra, %92'den fazla içeriğe sahip baz oksalik asit elde edilir. Meyan köküne dayalı olarak, toplam verim yaklaşık %0,5'tir.
Daha fazla bilgi edinmek isterseniz lütfen bizimle iletişime geçinsales@sxytbio.com,Çevrimiçi olarak bizimle iletişime geçmek için buraya tıklayın
