Biyolojik aktivite
1. Hipoglisemik etki
Mevcut çok sayıda çalışma, phloridzinin açlık kan şekerini düşürme etkisine sahip olduğunu göstermiştir. Phloridzin'in kan şekerini düşürme mekanizması, glikoz moleküllerinin glikoz taşıyıcıları (SGLT'ler ve GLUT'ler) tarafından taşınmasını rekabetçi bir şekilde engellemektir.
2. Antioksidan etki
Phloridzin, Drosophila'da yüksek yağlı diyetin neden olduğu oksidatif hasar üzerinde bariz koruyucu etkiye sahiptir, SOD ve CAT aktivitelerini arttırır, Drosophila'nın ömrünü önemli ölçüde uzatabilir ve güçlü bir antioksidan etkiye sahiptir.
3. Bitkilerle fizyolojik ilişki
Phloridzin, bitki büyümesi ve gelişmesi ve stres direnci gibi fizyolojik olaylarla yakından ilişkilidir. Elma kabuğu, ateş yanıklığı ve benzeri gibi çeşitli patojenik bakterilere direnebilir. Düşük konsantrasyonda phloridzin, Pingyi tatlı çay fidelerinin büyümesini teşvik edebilir, ancak çok yüksek konsantrasyon bitki anıza neden olur. Phloridzin, papaya embriyolarının rejenerasyonunu, özellikle kök büyümesini teşvik edebilir. Bu nedenle, bitki büyüme düzenleyicisi olarak kullanıldığında dozajı önemli bir husustur.
Başvuru
1. Gıda
Phloridzin bir gıda katkı maddesi olarak onaylanmıştır. Elmalarda karakteristik bir fenolik maddedir. Tür, orijin ve diğer hususlara bağlı olarak, farklı elmalardaki phloridzin içeriği büyük farklılıklar gösterir. Bu nedenle içeriği, elma suyunun kökenini ve kalitesini ayırt etmek için bir gösterge olarak kullanılabilir. İster gıda katkı maddesi olarak kullanılsın, ister fonksiyonel gıdaların geliştirilmesi ve kullanılması için potansiyel uygulama değerine sahiptir.
2. Tıp
Phloridzin insan vücudunda phloretin oluşturmak üzere kolayca hidrolize edildiğinden ve phloridzin'in ince bağırsakta absorpsiyon hızı düşük olduğundan, phloridzin ve diğer bileşikler genellikle ilaç araştırma ve geliştirme için yüksek moleküler polimerler olarak tasarlanır.
3. Kozmetik
Phloridzinin antioksidan aktivitesi ve yaşlanma karşıtı özellikleri modern bilimsel araştırmalarla doğrulanmıştır. Phloridzin'in hidrolize ürünü olan phloretin, tirozinazın aktivitesini rekabetçi bir şekilde inhibe edebilir ve melanin sentezine müdahale edebilir ve beyazlatma etkisi piyasadaki birçok beyazlatma ürününden daha iyidir. Bununla birlikte, phloridzinin, melanin üretimine yol açan cAMP sinyal yolunu aktive ederek tirozinaz geninin ekspresyonunu arttırdığına dikkat edilmelidir.
Daha fazla bilgi edinmek isterseniz, lütfen iletişime geçinjason@sxytbio.com
